מטבח אפס

מתוך מגאזין העיצוב "בית חדש"

"יותר מאשר חלקים אחרים בבית, המטבח מצריך תכנון מוקדם מפורט ומדויק, הן
על מנת להפיק את המירב מהשטח הנתון והן משום שהמטבח הינו החדר היחיד
בבית שלאחר שקבעתם בו אביזרים, קשה עד בלתי אפשרי יהיה לשנות את מיקומם. במילים אחרות, מי מתנדב להזיז מקרר?"...
..."לכו לראות מטבחים בפעולה. לכו לבתים של חברים, פתחו את המגרות, בדקו בארונות והסתכלו בצידי המקרר. רק כך תוכלו לקבל רעיונות ולגבש את הצרכים והרצונות שלכם. כמו כן, חשוב מאוד לנסות ולתאם עמדות בין בני הבית, עוד לפני המפגש עם איש המקצוע".


להורדת המאמר

תיאבון שלא נגמר

מתוך המגאזין "הגיל השלישי"

"לאחר שהספקתם להקנות לעצמכם הרגלי עבודה במטבח במהלך השנים, רק טבעי הוא שתעדיפו לשמר את המבנה הקיים עד כמה שאפשר גם במקום המגורים החדש.
עם זאת, לעיתים יהיה עליכם לוותר על הרגלים מסוימים, על מנת להיפתח לחידושים, שמטרתם לשפר את איכות החיים ואת קלות התפעול, תוך שאתם לוקחים בחשבון את השינויים בתפקודים הפיזיים, התחושתיים, המנטאליים והקוגניטיביים הבאים עם הגיל."
"בפגישה עם מעצב המטבחים, חשוב לפרוש לפניו כמה שיותר פרטים הנוגעים לאורח החיים שלכם והדברים שאתם אוהבים לעשות לצד חשיפה של המגבלות הבריאותיות הרלבנטיות, על מנת שהתכנון יוכל לקחת בחשבון את ההנאות הקטנות של היומיום יחד עם הכנת הקרקע לשנים הבאות."


להורדת המאמר